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關於我們
食品科學系科技農業組

 一、行政院農委會新農民培育計畫

 

http://www.coa.gov.tw/ws.php?id=2504018

   

 二、教育目標

 

培育食品科學理論與實務並重的專業人才為重心,並促進多元文化學習,提升學生學習效率與品質,加強學生基礎學科及語文能力,促進國際學習交流,使其畢業後即可投入職場。

 

以果樹、蔬菜、花卉、農藝、特藥用作物及園林景觀為主軸,建立熱帶農業科技基礎能力。配合產業趨勢、培育學生具備栽培管理、生理、育種改良、生物科技及園產品處理等基本專業技術。培育兼具現代科學基礎理論、應用、生產技術及永續經營之專業實務人才。

 

配合國內、外水產養殖相關產業脈動、國家教育目標與政策及本校發展計畫,規劃聯貫性課程,培育學生具有社會道德倫理與專業素養、訓練學生具有水產繁養殖與育種、飼料與營養、產銷經營管理、資源保育與永續利用等專業知識與應用技能,使學生具有創業或服務相關產業之能力。

 

培育學生農企業管理之基本專業知識與技能,訓練學生農企業理論與實務相互配合之能力,培育具備企業倫理與團隊合作精神之農企業管理人才,培養學生國際觀,增進未來就業潛能。

   

 三、相關設施

 

玉崗圖書館

 

設置中、英文網站,方便學生使用,並提供網路查詢服務。

 

本館為五層樓之建築,(地上四層,地下一層),館舍面積共5600坪。區分為中文書庫、西文書庫、參考室、閱覽室、閱報區、視聽組、期刊室、國際會議、藝文中心與校史館、以及地下室亦改建為拼創實驗室。

   
 

育成中心及產學中心—教學及產業服務平台

 

運用網頁整合多元資源分享,強化專班學生運用與新知學習。

 

在校內成立創新創業平台(育成中心及產學中心),深化創新創業及得獎作品商品化之人才培育。

 

本校並建置多個技術研發與服務平台,包含農學院「農業與健康生物技術」、「食品加工及安全平台」;工學院之「綠能科技」、「生態與防災科技」、與「農業生產自動化」,及管理學院延伸之「農企業資訊化雲端服務」、「農企業軟體開發」、「農企業創新管理」…等服務團隊。

   
 

職場體驗實習課程

 

  民國71年本校自屏東市區遷移至面積298.3公頃的現址,成為全國校園面積最大的大學,其中校本部具備29個實習場廠 (不含校內實習中心),涵蓋面積高達120公頃,具備發展產業技術紮根之最佳實務產學實作環境,為全國最適合發展農業科技人才的校園環境。學校也定期辦理各式國內外研討會及觀摩會,增廣學生視野。

 

 校內實習廠場

 

 

農園生產系有機農場及熱帶果園

 

 

食品系食品加工廠及GMP食品實驗室

 

 

水產養殖系養殖場

 

 校外實習廠場(建教合作實習單位)

   

  為了讓學生可以與鄰近產業加強互動,並瞭解產業之人力需求,本校自101學年開始,將校外實習 (實務實習)納入課程內容,以增加學生與鄰近產業互動之機會,合作之廠商包含育種、栽培、園藝、包裝及行銷…等等。公家單位包括水產試驗所、農業試驗所、屏東農業生物科技園區及南部科學園區…等。各系 (所)目前已與57家地方農企業簽訂產學合約,提供學生校外實習場地,使學生能真正學以致用。

   

 四、相關新聞

 

加速農業新農民培育,擴大辦理農業公費專班

 

想務農沒地方學?公費專班 免資格 畢業需務農四年